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西红柿炒鸡蛋(山西省长治市烹饪机爱用者:杨淑敏)

西红柿、青椒炒鸡蛋:

原料:鸡蛋2个,西红柿2个,绿青椒1个,食用油、精盐各适量。

做法:1、先将鸡蛋打好放到容器中,加入适量精盐搅拌均匀,西红柿、青椒切菱形片,葱切沫。

2、将食用油倒入锅内,再倒入搅拌好的鸡蛋。3、合盖,轻触个性炒程序即可。4、程序运行到2分钟时,用筷子将鸡蛋搅拌成块,再少加一点食用油倒入锅中,同时再将葱、青椒放入锅中,轻触搅拌即可。再运行1分钟时,再将西红柿倒入锅内再运行1、5分钟即可。